1. AMAÇ

Gülpaş Kuruyemiş – Güler Kuruyemiş Gıda İml. Pls. Paz. San. Tic. Ltd. Şti. olarak, tüm üretim ve dağıtım süreçlerimizde tüketicilerimize güvenli, hijyenik ve yüksek kaliteli ürünler sunmayı temel ilkemiz olarak benimsemekteyiz.
Amacımız; ürünlerimizin tarladan sofraya uzanan her aşamasında gıda güvenliği ve yasal uygunluğu sağlamak, müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmaktır.

2. KAPSAM

Bu politika, şirketimizin üretim, depolama, paketleme, taşıma, satış ve satış sonrası hizmet süreçlerinde görev alan tüm çalışanlarımızı, tedarikçilerimizi ve iş ortaklarımızı kapsar.

3. TEMEL İLKELERİMİZ

  1. Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (ISO 22000 / HACCP) şartlarına uygun üretim yapmak,
  2. Yasal mevzuatlara, Türk Gıda Kodeksi’ne ve uluslararası standartlara tam uyum sağlamak,
  3. Ham madde girişinden ürün sevkiyatına kadar tüm süreçlerde hijyen ve izlenebilirliği sağlamak,
  4. Çalışanların gıda güvenliği konusunda sürekli eğitimini desteklemek,
  5. Kalite, hijyen ve güvenlik açısından sürekli iyileştirme ve geliştirme kültürünü benimsemek,
  6. Müşteri şikayetlerini dikkatle inceleyip, memnuniyet odaklı çözümler üretmek,
  7. Tedarikçilerle güvene dayalı, sürdürülebilir iş birlikleri kurmak,
  8. Enerji ve kaynakları verimli kullanarak çevreye duyarlı üretim yapmak.

4. UYGULAMA VE SORUMLULUK

  • Gıda güvenliği politikamız, tüm çalışanlarımız tarafından bilinmekte ve üretim alanlarında görünür şekilde bulundurulmaktadır.
  • Yönetim, bu politikanın uygulanmasından, izlenmesinden ve sürekli geliştirilmesinden sorumludur.
  • Üretim süreçlerinde tehlike analizleri, kritik kontrol noktaları (HACCP), hijyen denetimleri ve numune analizleri düzenli olarak yapılmaktadır.
  • Her çalışan, gıda güvenliği sisteminin bir parçasıdır ve süreçlerin iyileştirilmesine katkıda bulunmakla yükümlüdür.

5. SÜREKLİ GELİŞİM

Gülpaş Kuruyemiş olarak; müşteri beklentilerini, yasal gereklilikleri ve teknolojik gelişmeleri yakından takip ederek gıda güvenliği performansımızı sürekli iyileştirmeyi taahhüt ederiz.

Her yıl belirlenen hedefler doğrultusunda sistem performansımız gözden geçirilir ve gerekli güncellemeler yapılır.

6. İLETİŞİM

Gıda güvenliği uygulamalarımız hakkında daha fazla bilgi almak veya öneride bulunmak için bizimle iletişime geçebilirsiniz:

Gülpaş Kuruyemiş – Güler Kuruyemiş Gıda İml. Pls. Paz. San. Tic. Ltd. Şti.
Adres: Elazığ Organize Sanayi Bölgesi 5. Kısım 46. Yol No:11 Elazığ / Türkiye
Telefon: 0424 275 31 86
E-posta: info@gulpas.com.tr